14 maja 2024 mieliśmy przyjemność zaprosić Państwa na otwarcie wystawy „Niezwykła moc chleba – pieczywo obrzędowe w kulturze ludowej”. Na wystawie zapoznają się Państwo z różnymi przykładami pieczywa o niezwykłej mocy, przypisywanej mu jeszcze nie tak dawno. W kilkudziesięciu realizacjach, przedstawione zostały jego najciekawsze formy, zarówno z kultury polskiej, ukraińskiej, jak i żydowskiej.
Począwszy od najbardziej oczywistego rodzaju chleba o niezwykłej mocy, czyli opłatka, poprzez korowaje, kołacze, reszyty, aż po byśki i nowe latka, nasza ekspozycja poprowadzi Państwa przez niezwykły świat sztuki ludowej o kulinarnym charakterze, pachnącym świeżym ciastem i piecem chlebowym. Każdy będzie mógł zapoznać się również z podstawowymi surowcami do wypieku pieczywa i poznać muzealia związane z tradycją wypieków.
Kurator wystawy: Ilona Sawicka
Wykonanie wypieków: Michał Kowalik
Wystawa „Niezwykła moc chleba – pieczywo obrzędowe w kulturze ludowej” zrealizowana została w ramach projektu „Pieczywo obrzędowe – z tradycją w przyszłość”. Zadanie dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego, w ramach programu Narodowego Centrum Kultury: EtnoPolska. Edycja 2024
